2010.12月31日大晦日

大晦日午前中に片付け、大掃除、昨日頑張ったので楽でした
予報では大晦日から大雪の予報、昼前から引っ切り無しに大粒のぼた雪が深深と
掃除も終わったので雪を見ながら一杯飲んでノンビリ生活。
家の中はポッカポカ
おせち料理の煮物作りに朝からストーブもフル稼働
常に330℃をキープして燃焼
外は大荒れだと言うのに物ともしない薪ストーブ
子供達も寒さ忘れて雪遊び
手袋、長靴ビッショビショ、ストーブのミントラックに掛けとけば直ぐに乾燥
頼りに成ります、薪ストーブ。

2011.1月4日

正月料理も飽きたので子供達の大好きなピザ作り
生地は通信販売で冷凍生地を大量に仕入れてあるので何時でも出来ます。
思い思いにトッピングし楽しんでます。
ｸｯｷﾝｸﾞｽﾀﾝﾄﾞは自作製
鉄板はLODGEのラウンドグリドル
を使用しています。
熾きのころあいを見て焼き始めました。


フロント開けると痛いぐらい熱いです
ピザを入れドアを閉め数分で焼き上がり

温かい内に召し上がれ